果蔬農(nóng)藥殘留檢測前處理

更新時間：2023-02-27 閱讀次數(shù)：1277

隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，

人們生活質(zhì)量得到較大改善，

隨之可見的，

燕窩、艾灸儀、頸部按摩儀、泡腳桶等健康產(chǎn)品登上熱榜

開袋即食功能性食品、睡眠儀、生發(fā)儀、沖牙器、酵素機(jī)等養(yǎng)生產(chǎn)品屢上熱銷

越來越多的年輕人加入到“養(yǎng)生大軍",“顏值保養(yǎng)"、“囤健康"

甘愿為健康和美麗買單，

但是許多人卻忽略了最該關(guān)注的一塊，

就是平時的——

一日三餐！

這就不得不提到瓜果蔬菜中的農(nóng)藥殘留：

蔬菜中含有大量營養(yǎng)成分，

但種植期間也較易受到農(nóng)藥侵蝕，

有關(guān)農(nóng)藥殘留，

很多人都會想到

毒甘藍(lán)、毒韭菜、葡萄酒“致癌門"事件……

讓人聞之色變，

除此之外，還有一位隱藏大佬，

就是

排骨燉豆角，豆角燜面，豆角燒茄子，干煸豆角……中的豆角！

據(jù)分析，

豇豆的蟲大部分在豆莢里邊，

因此必須用一些新式農(nóng)藥，

而一些種植戶為了更好地“外觀"好，

服藥時很有可能沒有按照規(guī)定的使用量應(yīng)用，

都沒有按照規(guī)定的采收期開展采收，

另外，

受種植成本費、種植經(jīng)營規(guī)模等要素的危害，

一些小的種植戶依然選用農(nóng)藥除蟲的方法。

這也是大量豇豆抽樣檢驗超標(biāo)的關(guān)鍵緣故。

小編隨手一查，真是嚇了一跳！

看到這，

FRITSCH實驗室的小伙伴按捺不住激動的心，

必須要用顫抖的手對豆角做個全身檢查！

豆角到手，標(biāo)準(zhǔn)我有！

根據(jù)農(nóng)藥殘留量的測定國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 5009.19-20中的要求：

首先，

用剪刀將豆角剪成兩半，

再將豆角組織搗碎，

此時，

Fritsch P11 刀式研磨儀出馬，

為什么這次翻他的牌子呢？

將處理好的豆角進(jìn)行粉碎研磨，

Fritsch實驗室小貼士：
研磨的難點是豆角兩邊的筋不容易被粉碎，因此在處理豆角時，最好用剪刀或者刀具將豆角一分為二，防止豆角的筋和肉分離，不要徒手掰斷~

好多絲（這是小編為您踩過的雷）	沒有絲，粉碎得這般細(xì)膩~